银屑病能吃莴笋吗？银屑病又称牛皮癣，是一种慢性皮肤病，北京牛皮癣专科医院指出，其特征是在红斑上反复出现多层银白色干燥鳞屑。其根治原因不仅是患者皮肤出现病变，也是患者心中的疑惑。

银屑病患者应当尽量少吃或不吃含有人工添加物的食品，例如油漆、沥青等，避免使用增白类化妆品、抗氧化剂、某些抗肿瘤药物等。银屑病患者要保持情绪乐观、心情舒畅，不要有太大的压力。

银屑病患者应该多吃富含维生素e、c、e、β胡萝卜素的食物。因为维生素e和胡萝卜素在体内可转变为维生素a。而维生素a具有天然的润泽皮肤和防止皮肤干燥、消除皱纹等作用。此外，维生素c、胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素对维生素c和胡萝卜素，均有保护作用，能保持皮肤弹性，抵抗干燥，保持皮肤的光滑与润泽。

银屑病患者可以吃莴笋吗？

对于银屑病患者来说，吃莴笋是有讲究的，莴笋中所含的抗氧化剂，能起到预防心血管疾病的作用。莴笋还能预防高血压、冠心病、动脉硬化，并能防止心肌梗死、胆囊炎、前列腺疾病等，并能防治高血压、动脉硬化。莴笋中所含的纤维素还能预防心血管疾病，并能增强肠蠕动，防止便秘和腹胀等症状。莴笋对银屑病患者有很强的防癌作用。

另外，莴笋中还富含多种微量元素，有抗癌、防癌、抗肿瘤、抗菌和抗病毒的作用。莴笋的营养价值很高，有抗癌、抗衰老、增强免疫等功效。另外，莴笋中所含的维生素c，还有抗氧化的作用，能抑制细胞氧化，减慢细胞的衰老过程，抑制黑色素的形成。